त्यौहारों के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने विभिन्न क्षेत्रो में स्थित दूध की डेयरियों, किरयाणे की दुकानों व अन्य स्थानों का किया औचक निरीक्षण
पंचकूला, 20 अक्तूबर- त्यौहारों के मद्देनजर आयुक्त खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग, हरियाणा, पंचकूला के द्वारा खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच करने के निर्देशानुसार जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी गौरव शर्मा ने अन्य स्वास्थ्य कर्मियों के साथ आज विभिन्न दूध की डेयरियों, किरयाणे की दुकानों व अन्य स्थानों जैसे कोल्ड स्टोर, खाद्य पदार्थ बनाने की फैक्टरियों आदि का औचक निरीक्षण किया।
जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी गौरव शर्मा ने बताया कि निरीक्षण के दौरान खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर जांच हेतू खाद्य प्रयोगशाला करनाल में विश्लेषण के लिये भेजे गए। उन्होंने बताया कि जो खाद्य पदार्थ खाने योग्य नहीं थे उन्हें मौके पर नष्ट करवा दिया गया तथा सभी मिठाई विक्रेताओं एवं निर्माताओं व अन्य खाद्य पदार्थ बेचने वाले दुकानदारों को ताजा व शुद्ध खाद्य पदार्थध्मिठाई ही बेचने की सलाह दी गई। इसके अलावा सभी दुकानदारों को दूषित व बासी मिठाई न बेचने की चेतावनी भी दी गई कि यदि कोई भी दुकानदार ऐसा करता पाया गया तो उसके खिलाफ कार्यवाही की जाएगी।
इन दुकानों से लिए सैंपल
उन्होंने बताया कि बरवाला स्थित बीकानेर मिष्ठान भंडार से पनीर व चमचम, मारू राम स्वीट्स से रसगुल्ला, प्रभुजी स्वीट्स से खोया व बेसन के लड्डू, शर्मा स्वीट्स से खोया बर्फी और सैनी स्वीट्स से रोस्टड खोया बर्फी के सैंपल लिए गए।
