खाद्य सुरक्षा अधिकारी व स्वास्थ्य विभाग की टीम ने पंचकूला में विभिन्न मिठाई की दुकानों, दूध की डेयरियों, किरयाणे की दुकानों व अन्य स्थानो का किया औचक निरीक्षण
- खाद्य पदार्थो के नमूने लेकर विश्लेषण के लिए करनाल स्थित खाद्य प्रयोगशाला में भेजे-खाद्य सुरक्षा अधिकारी
- निर्देशों की अवहेलना करने पर खाद्य पदार्थो को नष्ट करवाने के साथ-साथ संबंधित के खिलाफ की जाएगी सख्त कार्यवाही-गौरव शर्मा
पंचकूला, 27 अगस्त- पंचकूला के खाद्य सुरक्षा अधिकारी डा0 गौरव शर्मा तथा स्वास्थ्य कर्मियों की टीम द्वारा आज पंचकुला स्थित विभिन्न मिठाई की दुकानों, दूध की डेयरियों, किरयाणे की दुकानों व अन्य स्थानो जैसे-कोल्ड स्टोर, खाद्य पदार्थ बनाने की फैक्टरियों आदि का औचक निरीक्षण किया गया और खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत खाद्य पदार्थो के नमूने लेकर विश्लेषण के लिए भेजे गए।
पंचकूला के खाद्य सुरक्षा अधिकारी डा0 गौरव शर्मा ने बताया कि यह नमूने करनाल स्थित खाद्य प्रयोगशाला मे भेजे गए हैं।
उन्होंने बताया कि निरीक्षण के दौरान जो पदार्थ खाने योग्य नहीं थे उन्हें नष्ट करवाया गया तथा सभी दुकानदारों को निर्देश दिये गये कि सभी खाद्य पदार्थो को ढक कर रखें व कटे हुए फल न बेचे। इसके साथ-साथ यह भी निर्देश दिये हैं कि मिठाईयों को ढक कर रखें, फलों, सब्जियों एव जूस आदि की रेहड़ीयों को मिटटी, धुल व मक्खियों से बचा कर रखें। उन्होंने कहा कि यदि कोई निर्देशों की अवहेलना करता पाया गया तो उनके खाद्य पदार्थो को नष्ट करवाने के साथ-साथ संबंधित के खिलाफ सख्त कार्यवाही की जाएगी।
पंचकूला की चार दुकानों से लिए सामान के सेंपल
उन्होंने बताया कि विभाग द्वारा किए गए निरीक्षण के दौरान लाईफ डिपार्टमेंटल स्टोर सेक्टर 9 से सोफिट सोया मिल्क चाॅकलेट, रीयल फ्रूट पावर ग्वावा तथा रीयल थाई कोकोनट मिलक के नमूने लिये गए। इसी प्रकार रोमाटीना सेक्टर 7 से पिज्ज़ा, जगदंबा डेयरी सेक्टर 7 से दही तथा ओद्यौगिक क्षेत्र फेज़ 1 स्थित अमरटेक्स से पी मार्क मस्टर्ड आयल तथा मिल्क फूड रिच देसी घी के नमूने लेकर विश्लेषण के लिए भेजे गए हैं।
