खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा खाद्य सुरक्षा अधिकारी डा0 गौरव शर्मा व अन्य कर्मचारियों के साथ पंचकुला मंे स्थित विभिन्न दूकानों का निरीक्षण कर 6 खाद्य सामग्री के नमूने लिए। इन नमूनों को विशलेषण हेतू भेजा गया है।
पंचकूला 30 सितम्बर- खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा खाद्य सुरक्षा अधिकारी डा0 गौरव शर्मा व अन्य कर्मचारियों के साथ पंचकुला मंे स्थित विभिन्न दूकानों का निरीक्षण कर 6 खाद्य सामग्री के नमूने लिए। इन नमूनों को विशलेषण हेतू भेजा गया है।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि मिठाई, घी, की दुकानांे , दूध की डेयरियोे, किरयाणे की दुकानों, रेस्टोरेंटस व अन्य स्थानो जैसे कोल्ड स्टोर, खाद्य पदार्थ बनाने की फैक्टरियों, गुटका पान मसाला विक्रेता आदि का औचक निरीक्षण किया गया और खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत निम्नलिखित खाद्य पदार्थो के नमूने लेकर खाद्य प्रयोगशाला करनाल मे विशलेषण हेतू भेजे गए।
उन्होंने बताया कि निरीक्षण के दौरान खाद्य पदार्थो/जो खाने योग्य नही थे को नष्ट करवा दिया गया। इसके अलावा सभी दुकानदारों को निर्देश दिये गये कि सभी खाद्य पदार्थो को ढक कर रखें व कटे हुए फल न बेचे। उन्होंने कहा कि मिठाईयों का ढक कर रखें, फलों, सब्जियों एव जुस आदि की रेहड़ीयों को मिटटी, धुल व मक्खियों से बचा कर रखें। अगर कोई भी दुकानदार खाद्य पदार्थों को खुले में न रखें, खाद्य पदार्थ, कटे हुये फल, गले सडे व दुषित खाद्य पदार्थ बेचता हुआ पाया गया तो उन सभी के खाद्य पदार्थो पदार्थो को नष्ट करवा दिया जायगा व उसकेे खिलाफ सख्त कार्यवाही की जाएगी।
उन्होंने सैक्टर 10 में अपना वैष्णों ढाबा एमडीएस गर्म मशाला, कच्चा प्याज, राॅयल चिकन काॅर्नर में कच्चा चिकन, देहली स्पेशल ढाबा में पकी हुई दाल, एसी तेवर्न में व्हाईट पेपर, तथा वाईब बिवरेज औद्योगिक क्षेत्र में अलकालाईन वाटर के नमूने लिए ओर विषलेशण हेतू भेजे गए।
